かしわ工房小林養鶏に鶏肉をヤフーショッピングで沢山通販したので私が感じた口コミレビューを紹介したいと思います♪
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むね肉の訳あり業務用
宮崎産むね肉(冷凍)が2kg800円(100gあたり40円)なんてめっちゃ安い(笑)
スーパーでもグラム40円は滅多に見ない!
訳アリの理由は大きすぎや小さすぎ、皮が破れているだけで品質に問題は無いので安心♪
早速、解凍してみると結構なドリップ^^;
中身は全部で6枚!沢山入ってる!
3枚ゆで鶏にしてキュウリ、梅、ごま油、蒸し鶏をあえて【蒸し鶏の梅肉和え】の出来上がり♪
身の割き具合も良いし、食感も良く美味し~(^^♪
後の3枚は、低温調理器で鶏ハムにしたよ♪
しっとり出来上がって柔らかい~。
サラダやラーメンの具に使ったけどあっという間に食べちゃった♪
かしわ工房小林養鶏さんの訳アリ胸肉は格安なのでまた購入したいです♪
若鶏ズリ(300g)
宮崎県産の若鶏ズリ(300g)が227円♪
100gあたり70円格安にもほどがある!
若鶏ズリって何だろう?って思ったんだけど砂肝?みたいな感じでした(^-^)
食感もショリショリと歯ごたえも良く、おつまみにもおかずにもなって美味しかったです♪
コスパもいいのでまた購入したいと思います♪
親鳥2キロ
親鳥が2キロで売っていたので好奇心から購入(笑)
若鳥はスーパーで見かけるけど親鳥は初めて!早速解凍して取り出してみるよ(^^♪
めっちゃたくさん入ってる!流石2キロ~。
口コミによると、煮ないと硬くて噛み切れないとあったので、おとなしく最初に煮込んでから照り焼きに
後はワイン煮を作りました♪
3時間以上は煮込んだけど、それでも歯ごたえがある!
そして何より皮が厚い!ブリブリしてる!
何となくジビエっぽさを感じました。
塩焼きも作ってみたけど、確かにめっちゃ硬くて食べるのが大変でした(笑)
臭みはそこまで感じないけど、若鳥のような柔らかさを求めている人にはお勧めできないかな^^;
でも、よく噛むことで満腹になるかも(^^♪
せせり宮崎県産(1kg)
せせりはお得な1キロが1296円♪
ちょっと高めに感じるけど希少部位のせせりがこの値段は安い♪
スーパーでは売っているところを見ないので楽しみ(^^♪
塩焼きで柚子胡椒♪
めっちゃ美味しい~ポンプ
後はせせりの煮込みを作ったよ♪
食感も良く、稀少な部位が惜しげもなく食べられるのはネット通販ならではです(^^♪
鶏なんこつのつくね
鶏なんこつのつくねが1袋23ケで880円(^^♪
しかもこんの鶏なんこつつくね、軟骨のコリコリはもちろんショリショリ野菜の食感もあってめっちゃ美味し~♪
我が家ではキムチ鍋にイン♪
キムチの辛い味に全然負けていない!
コリコリ食感がまた美味し(^^♪
子供もテリヤキにするとパクパク食べてくれました^^
手羽元(冷凍)宮崎産2キロ
手羽元(冷凍)宮崎産2キロが訳アリB級品で605円♪
訳アリといっても、皮破れや見た目が不ぞろいなだけで味に変わりはないので全然お得♪
早速、子供たちの好きなから揚げにしたよ♪
骨付き肉は手に持って食べられるのが嬉しいね♪
味もしっかりしていて美味しかったです♪
レバー(500g)宮崎県産
レバー(500g)宮崎県産が360円でめっちゃ安い♪
500g全部甘辛く煮ました♪
みりんを入れないで作ったのでテリが無く若干ぼそぼそ(笑)
でも、レバーの味がしっかりしていて美味しく食べられました。
手羽ガラ1キロ
手羽ガラ1キロは骨だけじゃなくて身も結構ついています。
口コミではワンちゃんのご飯用に購入する人が多かったですが、我が家ではラーメンスープを作る事に。
手だガラだけあってコラーゲンがたっぷり♪
香りも良く鶏塩ラーメンを作りましたが、美味しく仕上がりました♪
でも手羽に残っているお肉がもったいないなぁ~>なんて考えてしまう貧乏性な私でした(笑)
肩小肉1キロ
肩小肉1キロって何だろう?と思いながら安さに惹かれ購入!
から揚げにしましたが、鶏ももと胸肉の間って感じでした♪
から揚げだからか?特に臭みも無く美味しく食べることができました(^^♪
親鶏もも2キロ
親鶏もも2キロはどんなんだ…。
口コミではかたい!って人が多かったので煮込みがいいのかな?と思いましたが、取りあえずから揚げに!
これは…確かにめっちゃ硬い!(笑)笑えるほど硬い!ヤバい!
そして独特な匂いが…。
うちの主人はジビエが好きなので美味しいと食べていましたが、私はもう煮込んでもアウトでした・・・。
お値段は安かったので歯ごたえある物。ジビエが好きな方にはおすすめです(^^♪
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